レンジで作る！白身魚の紙包み蒸し レシピ

レンジで作る！白身魚の紙包み蒸し
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ゆきさん
ゆきさん
  •     親
  •    普段の食卓
上品な味だね、と義母にも喜ばれました。簡単なのに(笑)
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

料亭風の上品なお料理が、レンジで簡単にできます。

材料

  1. 白身魚　1きれ
  2. もやし　1/5袋
  3. にんじん　1/8本
  4. いんげん　1本
  5. めんつゆ　大さじ1
  6. 酒　大さじ1

作り方

  1. 1.

    魚に酒をふり、野菜は細切りにする。

  2. 2.

    クッキングシートの中央に野菜を敷き詰め、余分な水気を取り除いた魚を入れてめんつゆを回しかける。

  3. 3.

    クッキングシートをしっかり閉じてキャンディ状に包み、レンジ強で2〜3分加熱する。

ワンポイントアドバイス

お野菜はお好みで！

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/10384261/

  • (ID: r2675)
  • 2009/07/31 UP!

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