新玉ねぎの“のりたま”炒め

作り方

1. 1.

   新玉ねぎはくし形に切り、バターと一緒にフライパンに入れ、火をつける。
   

2. 2.

   中火でバターを溶かしながら炒める。
   

3. 3.

   玉ねぎが透き通ってきたら、醤油をひとまわし。のりたまを大さじ１くらい加える。
   

4. 4.

   器に盛り、千切りの青シソ、のりたまふりかけをかける。
   

ワンポイントアドバイス

バターの風味と、玉ねぎのシャキシャキを残したいので、火にかける前に両方を入れておいて、炒めすぎないようにします。

記事のURL：http://kaakalove3.cocolog-nifty.com/blog/2013/04/post-1.html

• (ID: r576590)
• 2013/04/09 UP!

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