彩納豆　蒸し野菜サラダ

作り方

1. 1.

   キャベツは２cm角・ぶなしめじは子房に・人参は千切りにする。
   

2. 2.

   耐熱皿に１を入れ蓋をして６００ｗのレンジで５分３０秒加熱する。
   

3. 3.

   サラダ豆・納豆・たれ・すりごま・マヨネーズを混ぜる。
   

4. 4.

   ２の上に３をかけ、小ねぎとかつお節をトッピング。８つ切りにしたのりで巻きながらいただく。
   

ワンポイントアドバイス

野菜は食べるまでふたをしたまま蒸らしておくと、柔らかくって子どもも食べやすいです。豆ってお箸で一粒づつって食べにくいけど、納豆で和えてのりで巻きながら食べるのでパクパク食べられます。

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• 2012/02/13 UP!

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