車麩でお麩レンチトースト
料理紹介
ポリ袋に入れてじっくり浸したら、後は蒸し焼きするだけ~
(浸けこみ時間含まず)
材料
- 車麩 3枚
- ☆卵 1個
- ☆きび砂糖 大さじ2
- ☆牛乳 200cc
- 米油 大さじ1~2
- シナモンシュガー お好みで
- キウイ 1個
- ◎いちごジャム 大さじ2
- ◎お湯 大さじ2
作り方
- 1.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
ポリ袋に車麩を入れて、できた液を入れ、空気を抜いて縛る。
皿などにのせ(袋に車麩が引っかかって、穴が開いてるかもしれないので、保険として)
冷蔵庫で半日ほど寝かす。
- 2.
フライパンに米油を入れ、弱火でじっくり蓋をして両面蒸し焼きする。
- 3.
皿に盛り、カットしたキウイ・混ぜた◎・シナモンシュガーをかけて完成!
- (ID: r1283663)
- 2018/06/10 UP!