クリーミーな明太うどん

作り方

1. 1.

   明太子の薄皮を取り除き、をほぐす。
   

2. 2.

   うどんを茹でる。
   

3. 3.

   ボールに明太子、バター、豆乳（または牛乳）を入れて混ぜ、塩こしょうで味を整える。
   

4. 4.

   お湯をきった茹でたてのうどんをよく絡める。お皿に持って、おねぎや海苔で飾りつける。
   

ワンポイントアドバイス

うどんを茹でるだけ、あとは混ぜるだけで超簡単！
隠し味のバターをお忘れなく！
※追記
うどんは冷凍うどんがオススメ。
豆乳（牛乳）は明太子やうどんの量に合わせてお好みで調整してください。

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• (ID: r564504)
• 2013/03/12 UP!

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