豚とシイタケのカラフル醤油麹炒め レシピ

豚とシイタケのカラフル醤油麹炒め
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snowさん
snowさん
お祝いコメントやメールを下さった皆様~ありがとうございました(*^_^*) 年齢を重ねる度、子供の頃とは気持ちが変わり、誕生日があまり嬉しくなく感じていましたが、無事に年を重ねられる事が、今は...
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  • 調理時間:515
  • 人数:1人分
  • (ID: b12502437)
  • 2012/08/06 UP!

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haruneさん

haruneさん  2012/08/09 UP!
おくればせながら、お誕生日おめでとうございます。本当に優しい娘さん、そして旦那さんとsnowさん、素敵なご家族ですね。snowさんの新しい年がまた良い一年となりますように。・・・ 醤油麹は、うちは乗り遅れてしまいました~。snowさんのレシピを拝見していると本当に美味しそうで使ってみたくなります。  エクセルは、わからない人相手に要望を形にして差し上げていて、すごく大変そうですね。一瞬でデータ計算と振り分けができるなんて、すごい技術ですよね。簡単にできると思うなら自分でやってみて欲しいものですね。

お返事: お祝い戴きありがとうございました。お返事が大変遅くなり、失礼致しました。笑顔で元気な1年にしていきたいなと思います♪醤油麹は、まだまだブーム中ですよ~。塩麹よりまろやかで、コクがUPです☆エクセルは好きなので、頼まれると喜んでやりますが、丸投げされちゃうと困りますね・・・。一瞬で出来る計算の裏には、かなり作りこんでいますが、完成品を見ただけでは、なかなか伝わりにくいですね・・・。ご本人曰く、忙しくて覚える暇がないそうです・・・。多分ずっと覚えないんだろうな・・・と思いますが(笑)いつも応援下さり、本当にありがとうございます。お褒めのお言葉も戴き、とっても嬉しいです(*^_^*)♪

よっちママさん

よっちママさん  2012/08/09 UP!
お誕生日おめでとうございます!!素敵な素敵なお歳になりますように!!笑顔あふれるお歳になりますように!!!

お返事: お祝い戴きありがとうございました。元気で来年の誕生日を迎えられるように、日々を大切にしたいと思います。笑顔で過ごせるのが一番ですね♪いつもお越し戴き、本当にありがとうございます(*^_^*)

satominさん

satominさん  2012/08/09 UP!
遅れてしまいましたが、お誕生日おめでとうございました♪旦那様と近いと一緒にできますね^^ケーキは一つでしょうか。我家は、3,5,7月なので後半はクリスマスまでホールケーキを食べられません。ところで、醤油麹?って初耳。流行に出遅れるところかまったくの無知。麹なんですね、でも。今、麹漬け(多分三五八漬け)にはまってます。醤油、どんな味なんでしょう~支笏湖の側のホテルに宿泊し、花火を堪能した思い出があります。4泊位の旅行でレンタカーすっ飛ばして色々周ってきました。今から10年以上前のことです。。

お返事: こちらこそ、お返事が遅くなり失礼致しました。お祝い戴き、ありがとうございました。ケーキは、お好みの切り売りケーキをそれぞれ購入しました♪ホールケーキは、我が家も娘の誕生日とクリスマス位ですね・・・。醤油麹は少し前に、ブロ友さんの所で知りました。塩麹よりもまろやかで、コクがありますよ~♪麹漬けは実家の母が良く漬けていました。たまに食べたくなります。支笏湖にいらしたことがおありなんですね~。レンタカーで、旅行楽しまれたんですね~(*^_^*)支笏湖は静かで水も綺麗なので、キャンパーが多いんですよ~☆

とんとっこ (たんこ☆こぶた)さん

とんとっこ (たんこ☆こぶた)さん  2012/08/08 UP!
お誕生日おめでとうございます(^ー^*)一足、遅れてごめんなさい。旦那さんと一日はさんでのお誕生日って素敵です(^^)☆そして、豚肉としいたけのカラフル醤油こうじ炒め美味しそうです(^ー^*)色彩豊かで、和のお料理と感じさせない素敵な一品です!!目で楽しめて豚肉&お野菜と醤油こうじの絡みが美味しそう(^ー^*)

お返事: お祝い戴きありがとうございます。お返事が遅くなり、失礼致しました。誕生日が近いと、まとめて出来ちゃうので楽だったりします(笑)夏バテ予防に豚肉とお野菜を炒めて、醤油麹で簡単味付けしました~♪手抜きな1品完成で~す(*^_^*)/嬉しいお言葉ありがとうございます。和と洋のなんちゃってコラボを楽しんでみました~☆いつもお越し頂き、応援下さり本当にありがとうございます♪

きよっぴいさん

きよっぴいさん  2012/08/08 UP!
お誕生日だったのですね遅ればせながら、おめでとうございます(^v^)素敵な1年になりますように♪おいしそう賞受賞おめでとうございます(^o^)/さすがsnowさんですいつも素晴らしいですね

お返事: お祝い戴き、ありがとうございます。お返事遅くなり、失礼しました。元気で1年を過ごせるありがたみを、感じて行きたいと思います。お忙しい中、いつも応援頂き、本当にありがとうございます☆(*^_^*)

masakohimeさん

masakohimeさん  2012/08/07 UP!
こんにちは~醤油麹炒め、すっごく美味しそうです♪彩りも綺麗ですね。我が家は手作り醤油麹があるんです☆(麹に煮きった酒と醤油を混ぜただけ><)日常の大切さが分かることは、とても大切なこと。私もそう思います^0^

お返事: こんばんは☆醤油麹は市販品ですが、手作りにも興味あります♪(*^_^*)簡単に作れるんですね~買うと高いので、節約にもなりますね。当たり前の日常が、本当にありがたく感じるこの頃です。いつもお越し下さり、本当にありがとうございます。

超姉さん

超姉さん  2012/08/07 UP!
こんにちわ^^醤油麹にコートされたお肉美味しいに違いないと思いました^^パプリカが彩り添えて食が進みそうです♪炊き立てご飯下さいな~お仕事いろんな方がいて大変そうですね~ストレスためないようにね。お互い頑張りましょう^^もう直夏休みかな~

お返事: こんばんは☆醤油コージのコートは美味しいです~♪彩りパプリカも重宝食材ですね☆炊き立てご飯、お待ち下さいね~(笑)仕事のストレスは波が有りますね・・・お盆休みは別の意味で疲労感たっぷりなので、休んだ感ゼロでした(^_^.)トホホ・・・。いつも本当にありがとうございます(*^_^*)

Aya♪さん

Aya♪さん  2012/08/07 UP!
遅くなっちゃいましたが、お誕生委日おめでとうございます♪間をとってなんて、なんか素敵^^一緒にお祝いできるのって嬉しさ・楽しさが倍になった気分です^^しかも、サプライズプレゼントも嬉しいですね^^このお料理美味しそう!私も醤油麹まだ試したことないんです(笑)お写真みたら食べたくなってきちゃいましたー。

お返事: こんばんは☆お返事が遅くなり、大変失礼致しました。お祝いありがとうございました♪2日違いなので、まとめてお祝い出来て楽ちんです~(笑)サプライズも嬉しいですよね~♪塩麹で出遅れたので、醤油麹は流行りに乗ってみました♪手作りでなく市販の醤油麹を使用しちゃいました~(*^^)v塩麹よりまろやかUPで、味付けの幅が広がりそうですよ~☆いつもお越し下さり、本当にありがとうございます♪

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