ヤンソンの誘惑　スウェーデン風ポテトグラタン　Jansson's temptation | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ヤンソンの誘惑　スウェーデン風ポテトグラタン　Jansson's temptation レシピ

ヤンソンの誘惑　スウェーデン風ポテトグラタン　Jansson's temptation
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

インパクトのある名前でしょ！でもとっても簡単なんです(*^_^*)

材料

  1. じゃやがいも　大２個
  2. 玉ねぎ　１/２
  3. アンチョビ　５枚
  4. 生クリーム　２００ｃｃ
  5. 塩こしょう　少々

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは５ミリ以下の輪切りか、輪切りにしてから拍子切りにする。（お好みで）
    玉ねぎは半月に切ってから薄切り。　アンチョビは軽く潰しておく。


  2. 2.

    耐熱皿にバター（分量外）を塗り、じゃがいもの半量を底に敷き、その上から玉ねぎを乗せ
    その上から残りのじゃがいもを乗せて、アンチョビも乗せます。


  3. 3.

    その上から生クリームを材料がかぶるぐらいまで注ぎ、軽く塩こしょうし
    ２００度に予熱したオーブンで３０分～４０分、じゃがいもが柔らかくなるまで焼く。



ワンポイントアドバイス

材料を切ったらオーブンに入れるだけ！

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