お弁当：鯉のぼりウインナーの作り方

作り方

1. 1.

   まずウインナーを選びます。
   直線のものより、ややカーブがかっている、下のようなウインナーを２本選んで下さい。
   出来上がった時に、泳いでいるように見えますよ＾＾
   

2. 2.

   切り込みを入れます。
   尾部分・・・右側に横１ｃｍの切り込み
   口部分・・・左側下１／３に横５ｍｍの切り込み
   エラ部分・・・左から１／４に縦１ｃｍの切り込み
   鱗部分・・・エラと尾の間に格子状の切り込み
   

3. 3.

   ３０～４０秒程茹でる。
   

4. 4.

   目部分に爪楊枝で穴をあけ、ピンセットで黒ごまをさしこむ。
   

5. 5.

   長めのピックで頭部あたりを固定し完成。
   （下側のウインナーを小さめの物にするとバランスよくなります）
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2009/04/post-42.html

• (ID: r257269)
• 2011/06/24 UP!

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