5分以内のスピードレシピ♪香ばしい胡桃とほうれん草のミモザサラダ

作り方

1. 1.

   茹で卵を大きめのフォークでパラパラに潰す。
   
   
   
   

2. 2.

   ①と塩コショウ・刻んだほうれん草・砕いたクルミ（大匙１残して）・オリーブ油を混ぜて器に盛り、好みでレモン汁をかける。
   

3. 3.

   残りのクルミをトッピングする。
   
   

ワンポイントアドバイス

※オリーブ油はマヨネーズで代用できますが、茹で卵を使うのでオリーブ油を使う方が後味が軽くてより風味が楽しめます。

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• (ID: r434284)
• 2012/05/28 UP!

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