豆腐とトマトのパン粥

作り方

1. 1.

   セロリの葉2本分をみじん切りにする.
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、セロリの葉を2分弱火で炒める.
   

3. 3.

   トマト缶と塩小さじ1を入れて混ぜる.
   

4. 4.

   豆腐1丁を入れてつぶし、弱火で3分温める.
   

5. 5.

   パンを一口大よりやや大きめに切る.
   

6. 6.

   ４にパンを混ぜ、弱火で3分煮る.
   

7. 7.

   器に盛り付け、粉チーズを振る.
   

ワンポイントアドバイス

パンはフランスパンです.
食パンを使うともっとトロトロになります.
そのあたりはお好みで！

記事のURL：http://ameblo.jp/0319amyy/page-5.html

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• 2012/05/18 UP!

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