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ブロッコリーと塩昆布のマリネ作り置きの定番ですよね塩昆布から旨味が出てきておいしいそんな【色々入ってブロッコリーの塩昆布マリネ】が暮らしニス...
この時期 お鍋などが多くなり白菜を使うことが多いですよね全国的に 白菜の値段は落ち着いてきたと言われていますが 私がよく行くスーパーでは去年...
ラザーニャって手がかかるってイメージがありますよね我が家では あまり ラグーとホワイトソースの正統派のラザーニャはお客様でもない限り作ること...
牡蠣のおいしい季節です・・・が牡蠣の独特な味わいと香りが 好き嫌いが分かれるところでしょうか我が家のお嬢様は カキフライはOKですが生牡蠣な...
ごぼうとちくわを炒めて ポン酢で味付けしたあと一品的な 【ごぼうとちくわのポン酢炒め】が暮しニスタさまの 本日のPick up!記事に選ばれ...
今週のお弁当のすき間埋めおかずです去年の12月 築地に行った時に購入した切り干し大根で作りましたそのままでも食べられる硬くない切り干し大根で...
紅芯大根 周りが緑で中は赤紫切ると彩りのかわいいお野菜お弁当やサラダなど あると便利ですできれば きれいな丸い形がいいのですが近所にはなかな...
お正月も終わって 普通の生活に戻ったわけですが何となく お正月疲れを引きずっているというかやる気が出ない・・・そんな時は お惣菜に頼ってみる...
すごくきれいな ぶりのアラを見つけて購入ぶりのアラと言ったら「ぶり大根」でしょうと思い大根も購入しかし・・・その日はワインの気分だった・・・...
1月16日は 義父の95歳のお誕生日ですここ数年 義父のお誕生日に何か作るたびこれが最後かもしれないと 思いながら作ってきましたがここまでき...
ポン酢をいただいて おうちの在庫のポン酢の数がすごいことに・・・ということで積極的に使っていこうということになりこの一品ができました本当は甘...
ブロッコリーのヴェッルタータスープヴェルッタータは、ビロード状の口当たりなめらかな状態のものポタージュのようにコクのあるスープですこの【食べ...
おとな限定のドルチェ スイーツですあったかなお部屋でいただく 冷たいスイーツはそれだけで贅沢気分今回は先日送っていただいたポルトガルのロゼワ...
ヘルシーで美味しいブロッコリーのレシピ【くたくたにするからおいしいブロッコリーのパスタ】が暮らしニスタ様の本日の Pick up!に選ばれて...
最近 近所のスーパーに売っていなくて探していた紫キャベツを発見それも丸ごと〜すっごい鮮やか〜この紫キャベツを使ってよくお弁当のすき間埋めおか...
なんだか肉団子のようにも見えますが8等分した厚揚げを しゃぶしゃぶ用のお肉で巻きましたこの【お弁当にも!厚揚げの肉巻き】クックパットさんでつ...
お正月に なぜかローストビーフが食べたくなって作ったはいいけれど 肉の選択を間違えてしまいましたローストビーフ用だったのですがサシの入ってい...
今日はとっても寒い東京地方寒〜い夜の大人のお楽しみスパイスや柑橘系をきかせたヴィノ・カルド イタリア風ホットワインです 柑橘系は レモンに金...
今日は鏡開きですね朝一番で行いました本当は 手でちぎったり 木槌で叩いたりして刃物を使ってはいけないそうですが真空パックの鏡餅手は無理だし ...
お子様の学校や ご主人様の会社も本格的に始まるとお弁当作りもですねまだ本調子が出ないのは私だけでしょうか・・・さてそんな中 お弁当にもおすす...