事前にワカメは、水に戻しておき水気を切っておき、梅干も細かく切っておきます。
温かいご飯に1.の材料と梅昆布茶、かつおダシを加え軽くご飯を切るように混ぜ合わせます。
十分に混ぜ合わせたらクッキー型で型抜きをして最後に塩漬けのさくらの花をトッピングして出来上がり♪
クッキー型がない場合は、ラップで小さく丸くしてOKです。 そのままご飯茶碗で頂いても美味しいですよ。
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