さくらんぼのクラフティ

作り方

1. 1.

   オーブン予熱180℃
   さくらんぼに切れ目を入れて種を取り除きます。
   

2. 2.

   種を取り除いたさくらんぼに粉砂糖とレモン汁をかけ
   1,2時間　粉砂糖をなじます。
   

3. 3.

   ボウルへ小麦粉とお砂糖を入れそこへ牛乳を少量づつ加え
   よく混ぜ合わせます。
   

4. 4.

   よく混ぜ合わせた3.のボウルへ卵とレモンゼストを加え
   なめらかになるように混ぜ合わせます。
   

5. 5.

   容器にバターを塗り2.のさくらんぼを敷き詰めその上から
   4.を静かに流し入れます。
   

6. 6.

   予熱しておいたオーブンへ入れ約45分で出来上がり。
   （焼けたら中央に竹串を入れ何も付かなかったら
   　出来上がっています。）
   冷まして召し上がって下さいね。
   

ワンポイントアドバイス

＊レモン汁をキッシュにしたら少し大人の味になります。
＊オーブンの機種によって焼け具合が違うと思いますので
　調整して下さいね。（180～190℃）

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/philly_2005/e/fc76556c0ec9fc7b0403e2e8254b9b51

• (ID: r250990)
• 2011/06/10 UP!

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