さくらんぼのクラフティby kayさん

【料理紹介】

さくらんぼが入った贅沢なクラフティを作ってみました。
さくらんぼの味が後を引く美味しさです♪

簡単にアレンジしたので誰でも上手に出来ます。

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
さくらんぼ 1パック
レモン汁 大さじ　2
粉砂糖 大さじ　1
卵 2個　室温
小麦粉 大さじ　3
グラニュー糖 大さじ　3
牛乳 カップ　3/4　
レモンゼスト 適量
バター（容器に塗る分） 少々

【作り方】

  1. オーブン予熱180℃
    さくらんぼに切れ目を入れて種を取り除きます。
  2. 種を取り除いたさくらんぼに粉砂糖とレモン汁をかけ
    1,2時間　粉砂糖をなじます。
  3. ボウルへ小麦粉とお砂糖を入れそこへ牛乳を少量づつ加え
    よく混ぜ合わせます。
  4. よく混ぜ合わせた3.のボウルへ卵とレモンゼストを加え
    なめらかになるように混ぜ合わせます。
  5. 容器にバターを塗り2.のさくらんぼを敷き詰めその上から
    4.を静かに流し入れます。
  6. 予熱しておいたオーブンへ入れ約45分で出来上がり。
    （焼けたら中央に竹串を入れ何も付かなかったら
    　出来上がっています。）
    冷まして召し上がって下さいね。

【ワンポイントアドバイス】

＊レモン汁をキッシュにしたら少し大人の味になります。
＊オーブンの機種によって焼け具合が違うと思いますので
　調整して下さいね。（180～190℃）