かぼちゃの自家製プリッツ

作り方

1. 1.

   かぼちゃは、ラップに包み、電子レンジ（５００Ｗ）で５分加熱し、マッシャーでつぶし、熱いうちに、バターを混ぜる。
   

2. 2.

   １に粉チーズ・ふるった薄力粉・塩・こしょうを加え、さっくり混ぜ、ひとまとまりにし、ラップに包み、冷蔵庫で３０分程寝かす。
   

3. 3.

   ２を打ち粉（分量外）をふったのし台におき、麺棒で５ミリ厚さの長方形にのばし、包丁で５ミリ幅に切る。
   

4. 4.

   ３をオーブンシートを敷いた天板にのせ、１９０℃のオーブンで１０～１２分程焼く。（焦げないように注意する）
   

5. 5.

   ４が焼きあがったら、冷まし、半分はコンソメをまぶし、半分はカレー塩をまぶす。
   

ワンポイントアドバイス

オーブンの温度・焼き時間は生地を見て微調整してください。

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• (ID: r1045956)
• 2016/04/18 UP!

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