甘辛な野菜炒め レシピ

甘辛な野菜炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

ひき肉からでる脂を使用したヘルシーレシピです

材料

  1. 豚ひき肉　150～200g
  2. キャベツ　５～６枚
  3. 玉ねぎ　２分の１個
  4. 塩・コショウ　少々
  5. ☆醤油　大２
  6. ☆酒・みりん　大１
  7. ☆砂糖・片栗粉　小２
  8. ☆ダシダ・おろし生姜　小１

作り方

  1. 1.

    キャベツはザク切り、玉ねぎは細切りする。

  2. 2.

    冷たいフライパンにひき肉を入れて、塩コショウを振りながら炒め、火が通ったら取り出す。

  3. 3.

    同じフライパンで１を炒める。玉ねぎにしっかり火が通ったら、２を戻し入れる。

  4. 4.

    あわせておいた☆で味付けして完成。

ワンポイントアドバイス

玉葱にしっかり火を通すこと。

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  • (ID: r1167917)
  • 2017/04/03 UP!

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