イベリコ豚と白菜と大葉の挟み蒸し レシピ

イベリコ豚と白菜と大葉の挟み蒸し
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

ルクエでチン♪
電子レンジで簡単に作りました！
大葉とにんにくの相性がピッタリで、イベリコ豚の脂の旨味が野菜に染み込んで美味しいですよ！

材料

  1. 豚バラスライス（イベリコ豚）　１０枚
  2. 白菜　２枚
  3. 大葉　１０枚
  4. にんにく　１片
  5. 塩　適量
  6. 胡椒　適量
  7. 醤油　大２
  8. 白ネギ　１／４本
  9. 酢橘　２枚

作り方

  1. 1.

    豚バラスライス肉の半分の長さの白菜を用意し、大葉と一緒に巻く。

  2. 2.

    皿に並べ塩、胡椒で下味をつける。

  3. 3.

    ルクエに２を敷き詰め、白ネギを並べ醤油をかける。

  4. 4.

    電子レンジで約４分加熱して完成！

ワンポイントアドバイス

６００wで約４分加熱しました♪

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  • (ID: r1040589)
  • 2016/04/15 UP!

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