トマトクリームロールレタス
料理紹介
お箸でも切れる
肌寒い季節にほっこりな
トマトクリームロールレタスです
材料
- レタス 8枚
- 合いびきミンチ 600g
- 玉ねぎ(みじん切り) 1玉
- 塩コショウ 少々
- 牛乳 50cc
- パン粉 カップ1
- 卵 1個
- トマトカット缶詰 2缶
- 砂糖 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- とんかつソース 大さじ2
- 生クリーム 1箱
作り方
- 1.
レタスは1枚づつはがしお湯で
柔らかくなるまで茹でる
- 2.
合いびきミンチ、玉ねぎ、パン粉
牛乳、卵、塩コショウを粘りが
出るまで混ぜ8個分にわける
- 3.
茹でたレタスに2をいれくるんで
包む
- 4.
鍋にトマト缶と砂糖、塩コショウ
とんかつソース、生クリームをいれ
くるんだロールレタスを入れ
煮込んだら完成
ワンポイントアドバイス
レタスの芯が気になる方はカットして
包んで下さい
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- 2018/11/16 UP!