そのまんま丸ごとカボチャグラタン
料理紹介
カボチャを丸ごと使ったレシピがつくりたかったので♪
材料
- 玉ねぎ 1個
- カボチャ 1個
- ウインナー 適量
- しめじ 適量
- バター 30㌘
- 小麦粉 25㌘
- 牛乳 300ml
- チーズ 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1.
カボチャにラップし、レンジで10分加熱。(熱くなってるので、火傷に気をつけて下さい)
へたの部分は、切ってスプーンで種をかきだす。
- 2.
フライパンに、バター入れ具材を炒める。
牛乳を入れ次に小麦粉入れ、だまにならないように混ぜる。
- 3.
カボチャに、2(ホワイトソース)を詰め、チーズをかけて200℃で10分焼いたら出来上がり。(オーブンにより、加熱加減は異なるので調整してください)
ワンポイントアドバイス
ハロウィンにオススメです☆
ホワイトソースじゃなくても、色々な味にしてもOK。具材は好みで。
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- 2018/02/20 UP!