しめ鯖の作り方、鯖のおろし方 動画あり レシピ

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筋肉料理人さん
筋肉料理人さん
　しめ鯖をつくりました。わたしは佐賀県在住で、こちらでは大分産、玄海産、長崎産等、美味しい刺身用のサバが­手軽に手に入ります。刺身用のサバを使い、浅締めのしめ鯖をつくりました。
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分
  • (ID: b10608215)
  • 2010/12/22 UP!

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