餃子を平均的に焼く レシピ

餃子を平均的に焼く
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晩酌コタさん
晩酌コタさん
焼き餃子は日本料理らしいね。元祖、中国では焼かないとか。焼き方については、いろんな人が、あの料理教室の巨匠まで、それぞれに手法を明らかにしているが、それぞれに違いがあってコレだ！というレシピはない...
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