ささみと長ねぎごま油風味 レシピ

ささみと長ねぎごま油風味
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kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
シンプルだけどすごく美味しい！と大好評です◎
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

低カロリー、低糖質で高タンパク、とヘルシーなササミは普段の食卓に積極的に登場させたい食材。
シンプルな調味料で和えるだけなので何度食べても飽きが来ず、我が家での高リピートメニューの１つです。
普段の副菜、おつまみ、お弁当、作り置きなど活躍の幅も広く、便利な一品です。

材料

  1. ささみ　４本
  2. 長ねぎ　1/4本
  3. ☆めんつゆ（2倍濃縮）　大１～
  4. ☆ごま油　大１

作り方

  1. 1.

    ささみを熱湯で３分茹で、粗熱を冷ましてから長さ３等分に切って割く。

  2. 2.

    長ねぎは３cm長さの千切りにする。

  3. 3.

    １，２，☆を和える。

ワンポイントアドバイス

☆調理後はラップをかけて味を馴染ませると美味しく仕上がり、乾燥も防ぐことができます。
☆めんつゆは商品によって塩分濃度が異なります。味見をして薄ければ少しずつ足して味を調えてください。
＜参考＞
２倍濃縮の場合は大さじ１～
３倍濃縮の場合は小さじ２～

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/313707

  • (ID: r1267845)
  • 2018/04/09 UP!

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