たっぷり食べられる！人参とツナ缶のシリシリ

作り方

1. 1.

   人参はスライサーを使って、細切りにする(包丁を使うより、ザラザラして味がしみやすい)。
   

2. 2.

   フライパンに油をひき、人参を炒める。
   

3. 3.

   人参が少ししんなりしたら、ツナ缶を油ごと入れて、さらに炒める。
   

4. 4.

   鶏ガラスープ、醤油、塩コショウで味を整える。
   

5. 5.

   溶き卵をまわし入れ、炒める。すぐ食べる場合は半熟に、お弁当に入れる場合はしっかり火をいれる。
   

ワンポイントアドバイス

人参とツナ缶と卵。これだけの材料で絶品おかずが1品できます。人参2～3本がペロッとなくなります。沖縄の郷土料理です。

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• 2017/02/22 UP!

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