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アリゴ風、ハムのゼリー寄せ
フランスの南西地区の田舎料理に、ジャガイモとチーズを練ってトロリとしたポテトサラダ？があるのですが、それをイメージ。簡単に市販のパウダーのマッシュポテトにチーズを混ぜ込んでみました。今回はお店で...
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