超簡単♪ボイルホタルイカで一品

作り方

1. 1.

   ボイルホタルイカの下処理をする。
   下処理→魚の骨抜きで、目、くちばし、軟骨を取り除く
   

2. 2.

   フライパンで1を日本酒で酒煎りする
   

3. 3.

   2を器に盛り、オリーブオイルと塩コショウを好みの量、回しかけたら完成
   

ワンポイントアドバイス

下処理は面倒に感じるかも知れませんが、やるのとやらないのとでは食感が違いますので、是非、下処理して下さ～い！

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• (ID: r1150605)
• 2017/02/10 UP!

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