かけトマde大好き☆ぱくぱく温野菜の盛り合わせ レシピ

かけトマde大好き☆ぱくぱく温野菜の盛り合わせ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

カラフルな野菜とトマトソースの組み合わせは彩りもよく食欲をそそります。
子どもも喜ぶ一品。

材料

  1. ジャガイモ　2個
  2. ブロッコリー　1/2株
  3. スナップエンドウ　8本
  4. パプリカ　1/2個
  5. にんじん　1/2本
  6. ウインナー　4本
  7. A 市販のトマトソース　100cc
  8. A エキストラバージンオイル　大さじ１
  9. A 米酢　1/2
  10. A 塩、コショウ　各少々

作り方

  1. 1.

    野菜は食べやすい大きさにカットする。ジャガイモとにんじんは水から茹で、時間差でブロッコリーやパプリカ、スナップエンドウも程よい硬さになるまで塩ゆでする。ウインナーもゆでる。

  2. 2.

    Aを混ぜ合わせてソースを作る。

  3. 3.

    1を器に盛り付けソースを添えていただく。

ワンポイントアドバイス

米酢を入れることでドレッシングにぴったりな味わいになります

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  • (ID: r704581)
  • 2014/01/28 UP!

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