だいこんは2cm厚に切って、面取りをして、レンチンしておく。
鍋に#かつおだし、#だいこん、#ソーセージを入れ、落としぶたをして、弱火で煮込む。
#練り梅に#昆布つゆを入れ、よく混ぜる。
器に#だいこん、#ソーセージを盛り付け、#梅ソースを添えて出来上がり。
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