茄子のミートグラタン
料理紹介
茄子はミートソースともチーズともよく合います♬
材料
- 茄子 1本
- 揚げ油 適量
- ミートソース 適量
- シュレッドチーズ 適量
- ドライパセリ 適量
作り方
- 1.
茄子を乱切りにし、素揚げする。
- 2.
茄子とミートソースを混ぜ合わせる。
- 3.
グラタン皿に入れてシュレッドチーズをかける。
- 4.
オーブンでチーズが溶けるまで焼く。
- 5.
仕上げにパセリを散らす。
ワンポイントアドバイス
茄子はレンジアップしてもいいですよ。
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- 2018/07/09 UP!