スープ餃子

作り方

1. 1.

   長ネギはみじん切り、人参・きくらげは細切りにする。
   

2. 2.

   鍋にゴマ油を熱し、生姜・長ネギを炒める。
   

3. 3.

   人参・きくらげも加えて軽く炒める。
   

4. 4.

   ★を入れてコトコト煮込む。
   

5. 5.

   塩・黒コショウで味を調える。
   

6. 6.

   器に盛り付け錦糸卵をのせて煎りゴマを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

餃子は冷凍でも出来たてでもいいです。

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• 2018/05/28 UP!

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