ミラネッサ

作り方

1. 1.

   牛肉を薄く切る。
   

2. 2.

   溶き卵に★を混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   【1】の牛肉を入れて10分漬け込む。
   

4. 4.

   【3】にパン粉をまぶす。
   ※パン粉でパン粉を押し付けるように。
   

5. 5.

   フライパンにオリーブオイルを熱し【4】の牛肉を両面コンガリと焼く。
   

6. 6.

   残った卵液を焼く。
   

7. 7.

   ミラネッサにソースを添える。
   

ワンポイントアドバイス

カラッと焼き上げる。

記事のURL：

• (ID: r1254998)
• 2018/02/18 UP!

他の牛肉のレシピ（39,417件）

• 牛丼をたっぷり作って、具材を...
• 食感の変化がおいしい！照り焼...
• 【菊芋と牛肉の卵とじ丼】GU...
• じゃがいもときのこと牛肉の甘...
• トマトでコクうまさっぱり◎「...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ステーキのレシピ・作り方 > ビーフステーキのレシピ・作り方（2,975）
• 肉のレシピ・作り方 > 牛肉のレシピ・作り方（48,260）
• 果物のレシピ・作り方 > オリーブのレシピ・作り方（109,873）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,616）