ワンタンスープ

作り方

1. 1.

   チンゲン菜を3CM幅に切り、長ネギの半分は千切り、もう半分はみじん切りにする。
   

2. 2.

   豚バラ肉をFPで撹拌する。
   ※長ネギを一緒に入れても。
   

3. 3.

   【2】★生姜を混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   ワンタンの皮に包む。
   

5. 5.

   たっぷりのお湯で1分～1分30秒茹で、浮き上がってきたらすくいあげる。
   

6. 6.

   鍋に◎を沸かし、チンゲン菜を加えて少し煮込む。
   

7. 7.

   【5】のワンタン・千切りの長ネギを入れてサッと火を通す。
   

8. 8.

   器に盛り付け黒コショウをふる。
   

ワンポイントアドバイス

豚バラ肉を使う場合は長ネギも★も一緒に撹拌すると楽チン。

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• (ID: r1225228)
• 2017/10/23 UP!

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