シンプルな焼きうどん

作り方

1. 1.

   豚バラ肉を一口大にカットする。
   

2. 2.

   キャベツは手で契り、玉ねぎはスライス、人参・ピーマンは細切りにする。
   

3. 3.

   冷凍うどんは水で濡らしてレンジアップする。
   500W・1分50秒、600W・1分30秒
   

4. 4.

   フライパンに豚バラ肉を入れてコールドスタート。
   

5. 5.

   豚バラ肉の色が変わったら【2】を加えて炒める。
   

6. 6.

   酒を入れて蓋をして蒸らす。
   

7. 7.

   【3】のうどんを入れる。
   

8. 8.

   混ぜ合わせたら麺つゆを入れて醤油を垂らす。
   

9. 9.

   サッと炒めたら出来上がり。
   

10. 10.

    お皿に盛り付け紅生姜をのせ鰹節をかける。
    

ワンポイントアドバイス

醤油で味が締まる。

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• (ID: r1205803)
• 2017/08/12 UP!

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