米粉で大根もち

作り方

1. 1.

   大根を粗めのおろし金ですりおろす（汁も使います）残りは千切りにして、ペーパーで水気をふいておく。
   

2. 2.

   大根おろしの中に米粉を加えて混ぜ、塩、千切りの大根も加えて混ぜる。
   

3. 3.

   フライパンにごま油をいれ、生地をスプーンで直径５ｃｍ位にのばして両面をこんがり焼く。（中火）
   

ワンポイントアドバイス

生姜しょうゆがおすすめです。

記事のURL：http://ruoka777.at.webry.info/201005/article_25.html

• (ID: r9411)
• 2010/05/21 UP!

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