☆鶏の唐揚げ☆

作り方

1. 1.

   鶏もも肉を一口大に切り、醤油、酒、ニンニクで下味を付けて置きます。（1時間～5時間くらい）
   
   

2. 2.

   鶏肉に溶き卵、片栗粉を入れて混ぜ、170℃の油で二度揚げします。
   

ワンポイントアドバイス

卵と片栗粉は衣として付けるのではなく、漬け汁と一緒に混ぜ合わせてください。
必ず、二度揚げしてください。

記事のURL：http://juno-cuisine.blog.jp/blog-entry-340.html

• (ID: r586767)
• 2013/04/29 UP!

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