アボカドは縦に二等分して種を取り除いて皮をむいて、食べやすい大きさに切る。 ブラックオリーブは薄切り、卵は茹でて食べやすい大きさに切る。
アボカド、ブラックオリーブ、卵をボウルに入れ、 レモン汁とEXオリーブオイルをまわしかけて全体を混ぜ、 塩、こしょうで味を調えたら出来上がり。
アボカドは切ってから時間が経つと変色してしまうので、 手早く作りましょう。
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↑クリーミーでコクがあるのにさっぱり爽やか♪簡単ヘルシー♪アボカドと卵、ブラックオリーブのサラダ | レシピブログTOP