サツマイモのキャラメルソテー

作り方

1. 1.

   サツマイモは幅2cmの輪切りにし、耐熱容器に入れラップをかけ、電子レンジで2～3分加熱する。（電子レンジは600Wを使用。）
   

2. 2.

   フライパンにバターを溶かしサツマイモを炒め、砂糖・水を加えひと煮立ちさせる。
   

3. 3.

   2に生クリームを加え、茶色くトロミがつくまで煮詰める。
   

ワンポイントアドバイス

サツマイモを電子レンジにかけることで、簡単にサツマイモに火が通ります。

記事のURL：

• (ID: r184884)
• 2010/12/26 UP!

他のさつまいものレシピ（27,238件）

• フライパンで10分完成☆鶏む...
• ついつい手が出る！子供が好き...
• ♡魅惑の甘じょっぱスイーツ！...
• ♡さつまいもとれんこんの照り...
• ♡さつまいもとれんこんの甘辛...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > さつまいものレシピ・作り方（26,944）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,405）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,902）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 生クリームのレシピ・作り方（43,048）