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アジの南蛮漬け 2017/06/02 UP!

昨日の晩ごはんです。 アジの南蛮漬け アジの南蛮漬けは酸味があって、これからの季節にピッタリです。しかも、お野菜も美味しくたっぷりとれてヘル...続きを読む>>

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麻婆豆腐 2017/06/12 UP!

昨晩の夕食です。 麻婆豆腐 赤坂四川飯店の陳建太郎シェフのレシピで作っています 。お手軽な材料で本格的な味に仕上がりますよ。豆板醤だけは分量...続きを読む>>

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サバの塩麹漬け と 豚しゃぶサラダ 2017/06/20 UP!

昨晩の夕食です。 サバ塩麹漬け(Oisix) オイシックスで何度もリピート購入しているお気に入り商品です 。 豚しゃぶサラダ 練りゴマとポン...続きを読む>>

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豚ヒレ肉ソテーのミックス野菜乗せ 2017/06/16 UP!

少し前の夕食です。 豚ヒレ肉ソテーのミックス野菜乗せ 濱崎シェフ(リストランテ濱崎)のレシピです。白ワイン、バター、チキンブイヨンを煮詰め、...続きを読む>>

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生うにのクリームスパゲッティー 2017/06/05 UP!

主人と買い出しに行った週末の夕食です。 この日は初夏を感じるイタリアンにしました。 生ウニのクリームスパゲッティー クリームソースの中には北...続きを読む>>

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初夏の和食でおもてなし 2017/06/23 UP!

義父母をお招きして、父の日のお祝いと、義母のお誕生日を兼ねたお祝いをしました。 乾杯 和食に合わせ、獺祭スパークリングを用意しました。日本酒...続きを読む>>

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新緑の美人林(新潟) 2017/06/26 UP!

新緑の「美人林」に行ってきました。 美人林は新潟県十日町市にあり、関越自動車道の練馬ICから2時間半ほどで着ける距離です。 夜明け前に自宅を...続きを読む>>

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成蔵(高田馬場) 2017/06/08 UP!

とんかつの名店「成蔵(なりくら)」に行ってきました。 場所は高田馬場駅徒歩3分。ミシュラン東京ではビブグルマンとして掲載されています 。食べ...続きを読む>>

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フルーツトマトのスパゲッティー 2017/05/30 UP!

昨晩の夕食です。 フルーツトマトのスパゲッテイー トマトが美味しい季節です。アメーラトマトを箱買いしたので、久しぶりにフルーツトマトのスパゲ...続きを読む>>

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