クルミは細かく砕きます。
無塩バターは角切りにします。
大きめのボウルに薄力粉、グラニュー糖、ココア、砕いたクルミを入れ、泡だて器でよく混ぜます。
無塩バターは、溶かさずそのまま入れ、指で押しつぶすようにして混ぜていきます。
生地をまとめます。
オーブンを180度に予熱します。
型に敷き詰めます。
180度のオーブンで30分ほど焼きます。
温かいうちに切り分けたら、出来上がり♪
☆型を選ばない生地なので、円形や星型などでも楽しいと思います。もちろん底がなく枠だけの型でも大丈夫です。
☆他にも好みのナッツで焼くことができます。スライスアーモンドなら、パリさくな食感が楽しめます。