三種衣のひとくちカツ レシピ

三種衣のひとくちカツ
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！ ：1件
ヒヨコさん
ヒヨコさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

ピーナッツ、ピスタチオ、柿の種の三種類の衣でいろんな味が楽しめます＾＾
食べやすいようにひとくちサイズに切って揚げました☆

材料

  1. カナダポーク　ロース厚切り　１枚
  2. 塩コショウ　適量
  3. 小麦粉　適量
  4. 卵　１／２個
  5. 柿の種　20ｇ
  6. ピーナッツ　20g
  7. ピスタチオ　30g
  8. パン粉　大さじ2
  9. サラダ油　適量
  10. とんかつソース、ケチャップ　お好みで

作り方

  1. 1.

    フードプロセッサーでピーナッツ、ピスタチオ、柿の種をそれぞれ細かくする。ナッツ類にはパン粉を混ぜる。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウ、小麦粉をまぶす。

  3. 3.

    ②にといた卵をつけて、①の衣につけるのを二回繰り返す。

  4. 4.

    サラダ油でキツネ色になるまで揚げて、油を切ったら出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

衣を2回つけることで、しっかりナッツや柿の種がついて美味しいです☆
先にお肉を切ってあるので後は盛り付けるだけで簡単です＾＾
お好みでケチャップやソースをかけて下さい♪

記事のURL：

  • (ID: r1038269)
  • 2016/04/13 UP!

他の柿のレシピ（8,124件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑三種衣のひとくちカツ | レシピブログTOP