ホットドッグです☆
料理紹介
カレー香るキャベツとお気に入りソーセージを挟んで。ブランチカクテルもご一緒に♪♪たっぷり頂いて満足度100%ですw☆
材料
- ソーセージ(ジョンソンヴィル) 2本
- コッペパン 2本
- マーガリン 適量
- キャベツの千切り 2枚分
- サラダ油 小2
- カレー粉 小半分
- 味塩胡椒 3振り位
- *ケチャップ マスタード お好み量
作り方
- 1.
ソーセージに浅く切れ目を入れる。フライパンに油、弱火でソーセージをじっくり焼き、温まれば取り出す。
- 2.
キャベツを入れ、カレー粉・味塩胡椒を振り、焦がさないよう1分位じっくり炒めたら、中火にして水分を飛ばし、取り出しておく。
- 3.
パンは上部に切り込みを入れ、広げるようにして軽くトーストする。マーガリン→キャベツ→ソーセージを挟み、*をかける☆
- 4.
ブランチカクテルはサングリア風で☆ルジェPGFに葡萄&オレンジを一晩漬けて。スパークリングロゼ、又はサイダーで割ります。
ワンポイントアドバイス
*ソーセージは、どんなものでもOK♪♪チーズインなどでも美味しいです☆
*キャベツはあっさりめに仕上げて。ケチャップなどで味が足されるので☆
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- 2016/04/13 UP!