ホットドッグです☆by ひまわりさん

【料理紹介】

カレー香るキャベツとお気に入りソーセージを挟んで。ブランチカクテルもご一緒に♪♪たっぷり頂いて満足度100%ですｗ☆

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ソーセージ(ジョンソンヴィル)　 ２本
コッペパン　 ２本
マーガリン　 適量
キャベツの千切り　 ２枚分
サラダ油　 小２
カレー粉　 小半分
味塩胡椒　 ３振り位
＊ケチャップ マスタード　 お好み量

【作り方】

  1. ソーセージに浅く切れ目を入れる。フライパンに油、弱火でソーセージをじっくり焼き、温まれば取り出す。
  2. キャベツを入れ、カレー粉・味塩胡椒を振り、焦がさないよう１分位じっくり炒めたら、中火にして水分を飛ばし、取り出しておく。
  3. パンは上部に切り込みを入れ、広げるようにして軽くトーストする。マーガリン→キャベツ→ソーセージを挟み、＊をかける☆
  4. ブランチカクテルはサングリア風で☆ルジェPGFに葡萄＆オレンジを一晩漬けて。スパークリングロゼ、又はサイダーで割ります。

【ワンポイントアドバイス】

＊ソーセージは、どんなものでもOK♪♪チーズインなどでも美味しいです☆
＊キャベツはあっさりめに仕上げて。ケチャップなどで味が足されるので☆