エリンギこんぶバター
料理紹介
焼肉屋によくあるエリンギバターがコンブのうまみでさらにおいしくなる!
お酒が進むぜ!
材料
- エリンギ 1つ
- バター 1かけ
- 醤油 小さじ1杯
- 減塩こんぶ茶 適量
作り方
- 1.
エリンギを好きな形にカット
- 2.
減塩こんぶ茶と醤油を混ぜておく
- 3.
フライパンにバターを入れてエリンギをいためる
- 4.
少しエリンギに焼き色がついたら減塩こんぶ茶醤油を入れて完成
ワンポイントアドバイス
付け合せにわさびをつけるとマイルドでさらにおいしいです。
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- 2016/04/13 UP!