パンプキングラタン

作り方

1. 1.

   かぼちゃを一口大にカットしレンジで１～２分チンする。
   （固ゆで程度）
   

2. 2.

   a の材料を炒め、①も加えb で味付けする。
   さらに小麦粉を全体に塗すようにふりかけ絡ませる。
   

3. 3.

   ②に豆乳を加え弱火でトロミが出るまで煮込む。
   

4. 4.

   耐熱皿に③を入れチーズをのせて２３０℃ー１０分のオーブンで焼く。
   今回使用したモッツァレラとろけるチーズです。
   

ワンポイントアドバイス

レンジでチンのかぼちゃは後のオーブンで加熱を計算し、固めでちょうどいい位です。
使用したチーズはとろけるタイプでしたが、トロ～とまでは溶けませんでした（汗）

記事のURL：

• (ID: r1036265)
• 2016/04/13 UP!

他のかぼちゃのレシピ（50,402件）

• 沖縄土産⁉と、栄養満点♪抱え...
• 我が家の出木杉くんと、スイー...
• 炊飯器で激甘！ほったらかし【...
• かぼちゃの器って夢じゃない？...
• 甘じょっぱさがやみつき【かぼ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > かぼちゃのレシピ・作り方（43,464）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（399,159）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（447,165）
• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（108,442）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆乳のレシピ・作り方（29,209）