しめじと胡桃の炊き込みご飯

作り方

1. 1.

   オリーブオイルを鍋に入れ、豚肉としめじを炒める。塩で味を整える。
   

2. 2.

   米を研ぎ、醤油を水に加える。 （水は少し少なめで）
   

3. 3.

   炒めた豚肉としめじを加える。
   ご飯を炊く。
   

4. 4.

   10分程蒸らし、みじん切りにしたあさつきを乗せて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

オリーブオイルのかわりに他の植物油でも代用可。

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• (ID: r1035975)
• 2016/04/13 UP!

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