さつまいもの焦がしバター レシピ

さつまいもの焦がしバター
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gomaさん
gomaさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

蒸かしたさつまいもが余ったとき、子供のおやつやサイドメニューとしてササっと作れます！

材料

  1. さつまいも（蒸かしたもの）　３００～３５０ｇ
  2. バター　１５ｇ
  3. 砂糖　大３
  4. 塩　ひとつまみ

作り方

  1. 1.

    さつまいもを1センチくらいのひょうし切りにしておきます。

  2. 2.

    フライパンにバターと砂糖をいれて火にかけます。バターの泡が消えて、あめ色に色づいたら・・・

  3. 3.

    火から下ろしてさつまいもを一度に入れ、フライパンを振って焦がしバターをからめます。塩ひとつまみを加えて全体を絡め完成！

ワンポイントアドバイス

バターが完全に焦げないように、よ～く様子をみてくださいね＾＾

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  • (ID: r1034296)
  • 2016/04/12 UP!

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