みんな大好き「オムバーグ」 レシピ

みんな大好き「オムバーグ」
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Chiepon☆さん
Chiepon☆さん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

冷蔵庫にある食材で何かできないかと適当に作ったので、分量は目分量でした・・・だいたいで味は調整してください☆

材料

  1. ●牛豚合挽き肉　100ｇ
  2. ●玉ねぎ　1/2個
  3. ●卵　1個
  4. ●塩コショウ　少々
  5. ●クローブ　少々
  6. △玉ねぎ　小さめ1個
  7. △人参　1/2本
  8. △ニンニク　1片
  9. △オリーブオイル　大1
  10. △塩コショウ　少々
  11. △オレガノ　少々
  12. △ハーブソルト　少々
  13. △トマトケチャップ　大1
  14. △ソース　小1
  15. 卵　2個
  16. バター　5ｇ
  17. 付け合せウインナ　1袋
  18. 付け合せピーマン　小2個

作り方

  1. 1.

    まず、ハンバーグ作り☆　●の玉ねぎをみじん切りで炒める。冷めたら残りの●を合わせて捏ね、成形する。

  2. 2.

    次にソース作り☆　△の玉ねぎ、にんじん、ニンニクをＦＰにかける。鍋に油をひき炒める。残りの△を加えよく火を通す。

  3. 3.

    フライパンでハンバーグを焼く。弱火でじっくり蒸し焼きに・・・

  4. 4.

    オムレツ作り☆　卵2個を割り溶き、バターをひき緩めに卵焼きする。半熟程度で火を止めハンバグの上にかける。

  5. 5.

    付け合せを軽く炒め、盛り付けに添える。上にソースをかけ出来上がり！

ワンポイントアドバイス

結構適当に作ってしまたので分量は調整してください。

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  • (ID: r1033908)
  • 2016/04/12 UP!

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