ジンジャーシロップ レシピ

ジンジャーシロップ
この記事をお気に入りに追加する ：3件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

常備しておくと便利です。そのままお湯で割ったり、紅茶に入れたり。ビールに入れるとシャンディガフになります。

材料

  1. しょうが　250g
  2. さとう　250g
  3. 水　250cc
  4. レモン汁　1個分
  5. シナモンスティック　1〜2本
  6. クローブ　5個

作り方

  1. 1.

    しょうがを薄切りにする。鍋にレモン汁以外の材料を入れ火にかける。

  2. 2.

    沸騰後10～15分たったら、レモン汁を加えてもうひと煮立ちさせてできあがり。

  3. 3.

    粗熱がとれたら、密閉容器に入れ冷蔵庫へ。

ワンポイントアドバイス

お好みで、鷹の爪や八角などのスパイスを加えてもOKです。

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  • (ID: r1031449)
  • 2016/04/12 UP!

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