豚キムレタスの和え物 レシピ

豚キムレタスの和え物
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遠藤文香さん
遠藤文香さん
  • 調理時間:515

料理紹介

レタスはさっと茹でると、た~っぷり食べられるので大好き!豚キム和え、ささっともう一品に是非!

材料

  1. レタス 1/2個
  2. 豚ばら肉 4枚
  3. キムチ 100g
  4. ごま油 小1/2

作り方

  1. 1.

    レタスは一口大に切り、豚バラ肉は2~3cm幅に切る

  2. 2.

    熱湯でレタスをさっと茹でて氷水にとり、ぎゅっと絞り、同じ鍋で豚肉も茹でてざるにあげる

  3. 3.

    レタス・豚肉・キムチをボウルの中で和え、仕上げにごま油を回しかけてさっと混ぜる

ワンポイントアドバイス

レタスの水気は、ぎゅぎゅっとよく絞って水っぽくならないように!

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  • (ID: r1031368)
  • 2016/04/12 UP!

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