全粒粉パスタで作る♪縁日風焼きそば

作り方

1. 1.

   豚肉は一口大にカット。ホウレンソウはざく切り、ニンジンはピーラーでおろす。生姜は千切り。
   

2. 2.

   沸騰したお湯に塩をひとつかみ入れて、パスタを茹でる（指定時間より若干短めに）。
   

3. 3.

   フライパンに植物油をひき、豚肉をさっと炒める。酒を加えて、塩胡椒をしたら、一旦お皿にとる。
   

4. 4.

   豚の油はぬぐわず、同じフライパンに、ニンジン、ホウレンソウ、生姜を入れて炒める。
   

5. 5.

   茹であがったパスタを加え、●印の材料を投入。
   

6. 6.

   途中、豚肉を戻し入れ味をなじませながら、炒める。水分が少なくなったらお皿にとる。
   

7. 7.

   ネギ、海苔などをふりかけ、出来上がり～
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1030986)
• 2016/04/12 UP!

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