ふんわりマシュマロ入りチョコレートムース レシピ

ふんわりマシュマロ入りチョコレートムース
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RiRiさん
RiRiさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

マシュマロが、熱でふんわり溶ける特性を生かした超簡単デザート～チョコレート（ココアパウダー）に、コーンスターチとマシュマロでとろみをつけて冷やすだけですが、フランス料理のデザートみたいなお味ですよ！

材料

  1. マシュマロ　６粒
  2. ココアパウダー　大さじ２
  3. 牛乳　２００ｃｃ
  4. お湯　１００ｃｃ
  5. ブラウンシュガー　大さじ２
  6. コーンスターチ　大さじ１

作り方

  1. 1.

    鍋にココアパウダーと砂糖を入れ、お湯１００ｃｃを加えてよく溶かす。

  2. 2.

    牛乳２００ｃｃを加えて火にかけ、コーンスターチを少しづつ加えてかきまぜながらとろみをつける。

  3. 3.

    ふつふつとしてきたら、マシュマロを加えて半分ほど溶かして、火からおろす。

  4. 4.

    器に入れて、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり～

ワンポイントアドバイス

マシュマロはすべて溶かしてしまっても美味しいと思います。ココアパウダーは、砂糖や乳製品の入っていない純チョコレートを使っています。

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  • (ID: r1030873)
  • 2016/04/12 UP!

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